四年级作文我学会了做饭

在一个阳光明媚的周末早晨，我从温暖的被窝中醒来，发现家里静悄悄的，爸爸妈妈似乎还在梦乡中，我轻轻地走到客厅，看到餐桌上放着一张纸条，上面写着：“宝贝，爸爸妈妈今天有点忙，中午可能回不来，你自己想办法解决午餐哦！”我心里咯噔一下，虽然平时偶尔也会自己动手做些简单的食物，但真正独立做一顿饭还是头一回，不过，转念一想，这不正是我学习新技能的好机会吗？我暗暗下定决心，今天一定要学会做饭，给自己做一顿美味的午餐。

一、准备阶段：万事开头难

我回到房间，换上了轻便的衣服，因为我知道做饭可能会弄脏衣服，我来到厨房，深吸一口气，开始规划我的午餐菜单，考虑到自己的厨艺水平和厨房里的食材，我决定先从简单的做起——炒青菜、西红柿炒鸡蛋和一碗香喷喷的白米饭。

第一步：洗菜

我拿出从冰箱里取出的青菜和西红柿，放在水槽里，打开水龙头，仔细地冲洗着每一片叶子和每一个果实，青菜的绿叶在清水的冲刷下显得格外鲜亮，西红柿则像一颗颗饱满的红宝石，散发着诱人的光泽，洗完后，我把青菜切成小段，西红柿切成小块，放在盘子里备用。

第二步：打鸡蛋

我从橱柜里拿出两个鸡蛋，轻轻敲在碗边，小心翼翼地打开蛋壳，生怕蛋壳碎片掉进去，金黄色的蛋黄和透明的蛋白缓缓流入碗中，我用筷子轻轻搅拌，直到蛋液变得均匀细腻。

第三步：淘米煮饭

我拿出电饭煲，量了两杯米，倒入内胆中，按照妈妈平时教我的方法，我先用清水淘洗了两遍米，直到淘米水变得清澈，我加入适量的水，用手指量了量，水刚好没过米面一个指节的位置，盖上锅盖，按下“煮饭”按钮，电饭煲便开始工作了。

二、烹饪过程：手忙脚乱中的成长

第一步：炒青菜

一切准备就绪，我打开了煤气灶，调节到中火，往锅里倒了一点油，等油温上来后，我小心翼翼地将青菜倒入锅中，“嗞啦”一声，油花四溅，我吓得连忙后退了几步，但很快，我鼓起勇气，拿起铲子，轻轻地翻炒起来，青菜在锅里逐渐变软，颜色也变得更加鲜绿，我撒了一点盐，继续翻炒了几下，直到青菜完全熟透，便关火出锅，盛在盘子里。

第二步：西红柿炒鸡蛋

接下来是西红柿炒鸡蛋，我再次往锅里倒了点油，等油热了，倒入打好的蛋液，蛋液一接触到热油，立刻膨胀起来，变成了金黄色的蛋饼，我用铲子迅速地将蛋饼切成小块，翻炒几下，直到鸡蛋完全凝固，我把切好的西红柿倒入锅中，加入少许盐和糖，继续翻炒，西红柿的汁液慢慢渗出，与鸡蛋融合在一起，散发出诱人的香味，我尝了一口，味道刚刚好，便关火出锅，盛在另一个盘子里。

三、品尝成果：满满的成就感

当我把两盘菜和一碗热腾腾的白米饭端到餐桌上时，虽然厨房已经被我弄得一片狼藉，但看着眼前的成果，我心里充满了自豪和喜悦，我拿起筷子，先夹了一口青菜，清脆爽口；再尝了一口西红柿炒鸡蛋，酸甜适中，鸡蛋的鲜嫩与西红柿的酸甜完美融合，美味极了；我舀了一勺米饭，米饭粒粒分明，软糯香甜，这一刻，我觉得所有的努力和汗水都是值得的。

四、反思与收获：成长的足迹

通过这次做饭的经历，我不仅学会了几道简单的家常菜，更重要的是，我体会到了劳动的艰辛与快乐，感受到了自我成长的喜悦。

1. 增强了动手能力

以前，我总是依赖父母，很少自己动手做饭，这次，从准备食材到烹饪完成，每一步都需要我亲自操作，这不仅锻炼了我的动手能力，也让我更加珍惜食物，理解了“一粥一饭，当思来之不易”的道理。

2. 学会了时间管理

在做饭的过程中，我学会了如何合理安排时间，比如同时处理多个食材，利用等待的时间准备下一步，这大大提高了效率，这种时间管理的能力，不仅适用于做饭，也将对我的学习和生活产生积极影响。

3. 增强了自信心

当看到自己亲手做出的饭菜被吃得一干二净，听到爸爸妈妈夸赞的话语，我感受到了前所未有的成就感，这次成功的经历，让我更加自信，相信自己有能力克服生活中的各种困难，实现自己的目标。

4. 培养了责任感

通过这次做饭，我意识到，作为家庭的一员，我有责任分担家务，为家人分担压力，这种责任感的培养，将促使我在未来的日子里，更加主动地关心家人，积极参与家庭事务。

5. 激发了探索精神

这次做饭的经历，让我对烹饪产生了浓厚的兴趣，我开始尝试阅读食谱，观看烹饪视频，学习更多新的菜肴和烹饪技巧，这种探索精神，不仅丰富了我的业余生活，也让我在学习的道路上不断前行，勇于尝试新事物。

五、展望未来：烹饪之路的无限可能

虽然我现在只会做一些简单的家常菜，但我相信，只要我保持对烹饪的热情，不断学习，总有一天，我能做出更多美味佳肴，甚至开发出属于自己的特色菜品，我也梦想着有一天，能够亲手为家人举办一场丰盛的晚宴，让他们品尝到我的厨艺，感受到我对他们的爱。

这次学会做饭的经历，不仅让我掌握了一项生活技能，更让我在成长的道路上迈出了坚实的一步，它教会了我独立、自信、责任和探索，这些宝贵的品质，将伴随我走过未来的每一天，成为我人生旅途中不可或缺的财富。

随着电饭煲“嘀”的一声，宣告着午餐的正式结束，我收拾好碗筷，走进客厅，拿起笔，在日记本上记录下这一天的点点滴滴，我知道，这只是一个开始，未来的日子里，我将带着这份自信和勇气，继续探索生活的无限可能，书写属于自己的精彩篇章。